Rosé

Brut

Originale, fresco, giovane e protagonista in ogni occasione. Il suo sapore fresco, la sua vitalità nel “perlage” persistente e fine regalano armonia ad ogni sorso. Il suo color Rosa Perlato attira l’attenzione preannunciando un insieme equilibrato di profumi che ricordano la confettura di pesca e la Rosa fiorita in primavera. La vinificazione avviene grazie all’utilizzo della pigiatura soffice e della fermentazione a temperature controllate, garantiamo il conferimento al mosto di tutte le migliori qualità aromatiche presenti nell’uva, nonché́ del tipico colore rosè. Gli abbinamenti per questo Rosé Brut spaziano dall’ aperitivo di classe, ai formaggi freschi e alle pietanze a base di pesce.


Area di produzione
Italia.


Sistema di allevamento
Guyot.

Vitigni
Uve italiane.

Colore
Rosa perlato.

Profumo
Delicato bouquet con sentori di rosa canina e pesca bianca.

Sapore
Corpo armonico ed elegante con una buona persistenza aromatica.

Temperatura di servizio
12°C.

Tipologia di bicchiere
Flute o tulipano.

Formato
0.75 L

Suggerimenti
Conservare in luogo fresco lontana da fonti di luce, preferibilmente bottiglia coricata.

Dati analitici
· Grado alcolico: 11.5 %vol
· Acidità totale: 4.8g/L
· Zuccheri residui: 12.5 g/L
· Estratto secco: 22 g/L

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