Un vino bianco che raggiunge l’eccellenza grazie al suo unico vitigno, Trebbiano di Lugana, cresciuto e curato nella zona classica del lago di Garda a Desenzano.
Il suo colore giallo paglierino carico denota la struttura del suo corpo denso e avvolgente invogliando la sua beva sorso dopo sorso. Delicato e gradevole all’olfatto con note di frutta esotica e sentori floreali quali i fiori d’acacia.
Un Vino elegante che può accompagnare egregiamente dagli aperitivi ai secondi piatti di carne bianca. Eleganti abbinamenti come il tartufo bianco, il caviale e la selvaggina posso esaltarne al massimo la personalità.
Area di produzione
Desenzano del Garda, zona del Lago di Garda.
Sistema di allevamento
Guyot.
Vitigni
Trebbiano di Lugana.
Vinificazione
Selezione delle uve in vigneto, vinificazione tradizionale con fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento
In bottiglia.
Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo
Floreale, frutti esotici, impressioni di vaniglia.
Sapore
Caratteristico e fruttato, con delicati sentori tropicali di ananas e frutto della passione, sapido e minerale.
Temperatura di servizio
12-14°C.
Tipologia di bicchiere
Tulipano.
Formato
0.75 L
Suggerimenti
Conservare in luogo fresco lontana da fonti di luce, preferibilmente bottiglia coricata.
Dati analitici
· Grado alcolico: 13%vol
· Acidità totale: 5.7 g/L
· Zuccheri residui: 6 g/L
· Estratto secco: 22.5 g/L