Accordini Igino

La cantina Accordini Igino cresce

In un periodo complesso come quello che stiamo attraversando abbiamo deciso di non lasciarci fermare dal vento contrario. La Valpolicella è viva e attiva anche grazie all’energia che i produttori di vino dedicano al territorio e alle persone che ogni anno visitano la zona e apprezzano e stimano i nostri prodotti. Dopo un anno in cui è stato molto difficile accogliere i clienti all’interno cantine, abbiamo sentito la necessità di non perdere le energie, e quindi di dedicare ancora più tempo e sforzo al luogo che ci riempie sempre di soddisfazioni.

La cantina Accordini Igino ha da poco formalizzato l’acquisto di 5 nuovi ettari. Una bella strada dalla nascita della nostra azienda, attività iniziata con soli tre ettari di vigneti dedicati alla vinificazione del vino per l’uso della famiglia.

Due dei nuovi appezzamenti sono limitrofi all’azienda, nel cuore verde della Valpolicella. Dalla cantina si ha il diretto accesso al vigneto, i nuovi filari andranno così a supportare la produzione dell’amarone DOCG.

Gli altri ettari sono invece sulle Torricelle e godono della vista mozzafiato del centro di Verona. Le colline delle Torricelle costeggiano infatti la città a nord, ospitando anche una parte della famosa cinta muraria veronese. l terreno, il clima mite e la protezione dei vicini Monti Lessini la rendono una zona ideale per la produzione di vino, ma anche per la coltura di altri alberi da frutto come olivi, mandorli e ciliegi.

Tutti i nuovi vigneti sono allevati a pergola veronese e guyot. Il vigneto è curato nel massimo rispetto per l’ambiente, infatti da quest’anno l’azienda è certificata RRR “Riduci Risparmia Rispetta”. Le fasi di crescita e maturazione dell’uva vengono seguite con grande attenzione da Guido Accordini e dal suo agronomo di fiducia.

L’obiettivo della nostra azienda è sempre quello di offrire vini di qualità eccellente che parlino della nostra tradizione, siamo felici di trovare sempre nuovi modi per continuare a farlo.

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