Si distingue sempre grazie alle venature violacee ed i profumi ingannevolmente primaverili. La sua bellezza equilibrata può concludere una cena, una degustazione, un assaggio in compagnia di formaggi e cioccolato fondente.
Zona di produzione
Colline di Moron, confine tra Comune di San Pietro in Cariano e Comune di Negrar (Verona - Italy)
Uve
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvioni 15%
Colore
Rosso intenso con riflessi granati
Profumo
Delicato caratteristico con piacevole ricordo di fiori, violetta selvatica
Sapore
Persistente con sentore di mandorla e vaniglia
Alc. 15%
Temperatura di servizio
14 - 16 °C
